Capacitação para manipuladores de alimentos da alimentação escolar

O Governo Municipal, por meio da Secretaria de Educação, realizou, nesta quinta-feira (20), uma capacitação para manipuladores de alimentos da alimentação escolar. O treinamento foi conduzido pelas nutricionistas Francisca Ferreira Rosa e Rose Silva Santos, com apoio da Vigilância Sanitária, que ministrou palestras e distribuiu cartilhas sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Reconhecendo a alimentação adequada como direito fundamental, o Governo Municipal reforça seu compromisso com refeições seguras e de qualidade nas escolas. Para isso, é essencial que os alimentos sejam preparados conforme diretrizes estabelecidas pelas profissionais responsáveis. As serventes escolares desempenham papel essencial nesse processo, assegurando boas práticas de higiene e manipulação. Durante a capacitação, foram abordados temas estratégicos para a qualificação das profissionais, incluindo: Com iniciativas como essa, a Prefeitura reafirma seu compromisso com a qualidade da alimentação escolar, promovendo ações que beneficiam tanto os profissionais da área quanto os alunos da rede municipal de ensino.